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타트체리란?
타트체리(Tart cherry)는 체리의 일종으로 상큼하고 산농이 많은 맛이 특징입니다. 체리는 높은 항산화 물질 함유량으로 희귀 과일로, 특히 타트체리는 또 다른 항산화성분인 안토시아닌을 많이 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다.
체리의 항산화성분은 만성질병, 특히 심장병과 암을 예방하며, 체리는 어떤 과일과도 비교할 수 없이 적은 칼로리를 함유하고 있어 다이어트 중 식이 조절이 필요한 사람들에게 좋은 과일입니다.
체리는 기존에 관절염 및 관절통 치료의 보조적 역할로 사용되어 왔지만 근육통, 자연통, 수면장애, 심한 두통이나 전신적인 메스꺼움, 여성 인스턴스의 통증완화, 혈당조절 등 다양한 효능을 보입니다.
타트체리는 다양한 방식으로 복용될 수 있는데, 타트체리 주스나 타트체리 식초 등이 유명합니다. 또한, 타트체리를 생으로 먹는 것도 가능하지만, 신경쓸 점은 물그릇에 물을 채우고 체리를 담는 것이 먹기 편하고 깨끗합니다.
체리는 생 또는 빙과처리하여 다양한 요리나 음료로도 사용됩니다. 예를 들어, 타트체리 파이, 주스, 스무디, 요거트 등에 사용됩니다. 섬유질이 풍부하고 체리의 당도가 인상적이기 때문에, 건강에 관심이 있는 사람들이나 다이어트 중인 사람들도 매일 섭취하는 과일 중 하나입니다.
타트체리 효능
1. 불면증 개선
타트체리에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 잠을 자는 데 도움을 줍니다.
2. 근육 경련 완화
타트체리는 근육의 염증을 줄여주고, 근육 경련을 완화시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
3. 면역력 강화
타트체리는 항염작용을 통해 면역력을 강화시켜 줍니다. 특히, 일부 연구에 따르면 감기 예방에 효과적이라는 결과도 나오고 있습니다.
4. 심장 건강 증진
타트체리에는 포도당과 비슷한 성분이 함유되어 있어 심장 건강 증진에 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.
5. 항산화 작용
타트체리는 항산화 작용이 뛰어나서, 세포 노화를 방지하고, 건강한 피부와 눈을 유지하는 데에도 도움을 줍니다.
타트체리 부작용
1. 복통 또는 설사
타트체리는 일부 사람들에게 복통 또는 설사 등 소화 장애를 유발하는 경우가 있습니다.
2. 알레르기 반응
몇몇 사람들은 타트체리에 알레르기 반응을 나타내기도 합니다. 발진, 가려움증, 두드러기 등 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 고칼륨혈증
타트체리에는 많은 양의 칼륨이 포함되어 있기 때문에, 칼륨 섭취량의 제한이 필요한 사람들은 타트체리를 과다하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 고칼륨혈증은 심장과 신장의 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
4. 혈압 강하 효과
타트체리의 섭취는 혈압 강하 효과를 나타낼 수 있습니다. 혈압이 낮은 사람들은 타트체리를 섭취하기 전에 의사와 상담해 보는 것이 좋습니다.
5. 항응고제와의 상호작용
타트체리는 항응고제와 상호작용할 수 있습니다. 항응고제를 복용 중인 사람들은 타트체리를 섭취하기 전에 의사와 상담해 보는 것이 좋습니다.
이러한 부작용들은 타트체리를 섭취하는 경우 건강한 사람들에게도 나타날 수 있는 것이므로, 적절한 양과 주기에 따라 섭취하는 것이 중요합니다.
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